Good Gravy!
Labas vakaras ir sveiki atvykę į „GOOD GRAVY!“ – gurmanišką patirtį, kurioje susitinka fotografija ir kulinarijos menas.
Tai – daugiau nei penkerius metus trukusių kruopščių eksperimentų virtuvėje ir fotolaboratorijoje rezultatas.
Šio projekto ašis – fotografinių juostų manipuliavimas pasitelkiant maisto produktus ir jų gaminimo technikas. Rezultatas – virti, kepti, rauginti, skrudinti, marinuoti, troškinti, fermentuoti vaizdai, sukurti pagal autentiškus, namuose sukurtus receptus (tarp jų – ir pirmoji pasaulyje rūgštinės duonos fotografinė juosta).
Didelė dozė saviironijos ir humoro čia nėra atsitiktinė – projektas gimė kaip kūrybinio džiaugsmo deklaracija, radikalus išgyvenimo aktas. Esant niūrioms, precedento neturinčioms aplinkybėms – karams, badui, klimato krizei ir visuomenės susipriešinimui – laikas, skirtas laisvam eksperimentavimui ir žaismingai meninei raiškai, tampa galingu pasipriešinimu kapitalistiniam status quo.
Projekto esmė – absurdiški veiksmai (tokie kaip fotografinės juostos kepimas ir fotografavimas ja) bei iš jų kylantis komiškumas tampa revoliuciniu elgesiu, neturinčiu kito tikslo, kaip tik skleisti džiaugsmą ir žaismę chaoso akivaizdoje.
„Tamsioji virtuvė“ – t.y. fotolaboratorija, lygiai kaip ir įprasta virtuvė, čia tampa saugia erdve, kurioje galima iš naujo mokytis ryšio, rūpesčio ir bendrystės formų.
IPMA 2025 proga Carlos paruošė degustacinį meniu: keturi užkandžiai ir vienas derinimo kokteilis, kuriuos lydi 10 vaizdų – sukurtų pagal ypatingiausius iki šiol išvystytus receptus.